Un disque construit à partir d’autres disques
Sur Paradise and Lunch, Ry Cooder aborde la tradition musicale comme un matériau toujours ouvert à de nouvelles possibilités. Son quatrième album studio, paru en 1974, réunit gospel, blues et rhythm and blues sans transformer le programme en leçon chronologique. « Tamp ’Em Up Solid », « Jesus on the Mainline » et « Mexican Divorce » viennent de contextes différents. Cooder les place côte à côte et explore ce qu’un nouvel ensemble de musiciens peut en faire.
Russ Titelman et Lenny Waronker ont produit l’album. Il a été enregistré chez Warner Brothers, à North Hollywood, et aux Burbank Studios, avec Lee Herschberg à la prise de son. Cooder chante et joue de la guitare et de la mandoline. Sa contribution personnelle réside non seulement dans l’interprétation instrumentale, mais aussi dans le choix des morceaux, leur adaptation et les rapports créés au sein d’un ensemble.

Des chansons familières en nouvelle compagnie
« It’s All Over Now » se situe entre « Jesus on the Mainline » et le medley « Fool for a Cigarette / Feelin’ Good ». Ces changements de contexte participent à la construction du disque. Une chanson suscite d’autres associations selon les morceaux qui la précèdent et la suivent. L’album peut ainsi s’écouter comme une suite réfléchie, où les liens entre les titres comptent autant que les choix individuels.
Parmi les participants figurent Jim Keltner et Milt Holland à la batterie et aux percussions, Ronnie Barron au piano et à l’orgue, ainsi que d’autres musiciens à la basse et aux instruments à vent. Plas Johnson apporte le saxophone alto et Oscar Brashear le cornet. Cette palette offre plusieurs façons d’accompagner les morceaux ; elle ne signifie pas que chaque musicien crédité joue sur chaque titre.

Terminer par une conversation au piano
L’invité singulier de l’album apparaît sur le dernier morceau. Earl « Fatha » Hines joue du piano en duo avec Cooder sur « Ditty Wa Ditty ». Deux parcours musicaux se rencontrent directement dans cette interprétation. Cet effectif réduit offre un cadre différent de celui des ensembles plus étoffés entendus ailleurs. Plutôt que d’ajouter des musiciens pour finir, le disque se referme sur un échange resserré entre deux interprètes.
Ce dernier changement d’échelle donne une bonne raison de suivre les neuf morceaux dans l’ordre. Le programme traverse différentes combinaisons avant d’aboutir à deux musiciens qui façonnent ensemble une chanson. Écoutez le rapport entre les phrases de guitare et de piano : où un instrument prend-il l’initiative, et où l’autre lui répond-il ?
Cette édition
AAPR 020-45 d’Analogue Productions appartient à la série Acoustic Sounds 40 Series. Les neuf titres originaux sont présentés sur deux LP de 180 grammes à 45 RPM, pressés chez QRP et logés dans une pochette gatefold tip-on Stoughton. L’éditeur indique la bande master originale comme source, mais ne nomme pas d’ingénieur de mastering pour ce titre et ne documente pas l’intégralité de la chaîne de transfert. Les crédits du précédent LP Speakers Corner à 33⅓ RPM concernent une autre édition et n’établissent pas les détails de production de celle-ci.
Également en SACD : Paradise And Lunch
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Série : Acoustic Sounds 40th Anniversary – les 25 albums, recommandations et musiciens
Musiciens
Sélection documentée des musiciens participants. La formation peut varier selon les morceaux ; cette liste ne prétend pas être complète.
| Nom | Instrument / rôle |
|---|---|
| Ry Cooder | Mandoline, chant, guitare |
| Milt Holland | Percussions, batterie |
| Jim Keltner | Batterie |
| Russ Titelman | Basse électrique |
| Chris Ethridge | Basse électrique |
| Ronnie Barron | Piano, orgue |
| Red Callender | Basse électrique |
| John Duke | Basse électrique |
| Plas Johnson | Saxophone alto |







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